Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского

Наш съедобный мир кажется надежным и привычным: мы открываем холодильник, варим кофе, готовим ужин—почти не задумываясь. Кажется, так было всегда. Но на самом деле современная еда—одно из самых молодых изобретений человечества. Когда-то не было ни вилок, ни рецептов, ни ресторанов. Был голод. Был огонь. И был человек, который учился выживать—а потом вдруг начал искать вкус, удовольствие и смысл. Эта аудиокнига—не просто история еды. Это захватывающее путешествие сквозь тысячелетия, где за…

Читать фрагмент бесплатно → Реклама